宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合

団体宿泊(スポーツ合宿等)宿泊施設のご案内や観光取材等、お気軽にお問い合わせください。 
宮崎県
ホテル旅館生活衛生同業組合 
TEL 0985(24)4730
FAX 0985(23)0715 
〒880-0811
宮崎県宮崎市錦町1-10-7F
__________________________
■衛生措置基準の遵守
■営業に関する技能の改善
び公衆衛生の向上
■営業施設の整備改善
■経営の健全化及び融資斡旋
■福利厚生・共済に関する事業
■営業施設の情報発信
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□関連団体
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このHPは厚生労働省支援事業補助金により作成されています
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組合員向け情報(活動報告)

 

宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合活動報告

宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合活動報告
フォーム
 
『宮崎県最低賃金の改正』のご案内(宮崎労働局より)
宮崎労働局より宮崎県最低賃金の改正のお知らせがあります
 
□発効日 平成29年10月6日(金)~
□時間額 737円
(臨時、パート、アルバイトを含む宮崎県内で働くすてべの労働者に適用)
 
詳しくは、広報てご確認ください

□お問合せ先
 宮崎労働局労働基準部 賃金室
 電話 0985-38-8836  
 
『調理師業務従事者届』について(県生衛指導センターより)
2016-12-05
宮崎県生活衛生営業指導センターよりご案内です
 
□『調理師業務従事者届』の制度について
調理師法第5条の2に基づき2年に1度の報告が義務付けられている調理師就業届出について、平成28年度が該当年となっておりますので、該当組合員様は、届出をお願いします。
□届出について
届出の様式については、県内各保健所(宮崎市保健所も含む)で配布しています。(土日、祝日及び平成26年12月29日(月曜)から平成27年1月2日(金曜)までを除く。)
また、県福祉保健部衛生管理課のHP【コチラ】からダウンロードすることができます。
□お問い合わせ
宮崎県福祉保健部衛生管理課
〒880-8501 宮崎県宮崎市橘通東2丁目10番1号
電話:0985-26-7076
ファクス:0985-26-7347
メールアドレス:eiseikanri@pref.miyazaki.lg.jp
 
『宮崎県最低賃金の改正』のご案内(宮崎労働局より)
2016-09-05
宮崎労働局より宮崎県最低賃金の改正のお知らせがあります
 
□発効日 平成28年10月1日(土)~
□時間額 714円
(臨時、パート、アルバイトを含む宮崎県内で働くすてべの労働者に適用)
 
詳しくは、広報てご確認ください

□お問合せ先
 宮崎労働局労働基準部 賃金室
 電話 0985-38-8836  
 
『生活衛生資金貸付』利率改定のご案内(日本政策金融公庫より)
2016-04-12
株式会社日本政策金融公庫より生活衛生資金貸付にかかる貸付利率改定のお知らせがあります
 
□貸付利率の適用は、平成28年4月13日以降の新規貸付契約分からです。
□詳しくは、下記のウェブサイトでご案内しています。
 
 
□その他不明な点につきまして、県組合員の方は、宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合まで
 お問合せください。(電話0985-24-4730)  
 
「2016宮崎初かつおフェア」のご案内及び出店者募集
2016-02-23
上記イベントに出店される方を募集中です。詳細は、『宮崎のさかなビジネス拡大協議会』にお問合せください。
 
【目的】全国に先駆けて本県で水揚げされるかつおを県内外の消費者へ広くPRし、更なるかつおや宮崎のさかなの認知度向上、消費拡大、ビジネス拡大等を図る。
【期間】平成28年3月24日(木)から5月15日(日)までの53日間
【場所】県下全域、一部県外
【参加店予定】県内外約350店舗で、かつおの販売やかつお料理の提供等により、「2016宮崎初かつおフェア」を盛り上げる。
 
■お問合せ
宮崎のさかなビジネス拡大協議会
宮崎市港2丁目6番地 宮崎県漁業協同組合連合会内
TEL: 0985-28-6111 FAX: 0985-22-5759
http://www.freshbrand.jp/
 
『第94回全旅連全国大会in東京』について
2016-02-23
■第94回全旅連全国大会in東京 のご案内
開催日 平成28年6月8日(水)
□式 典 13:00~(受付12:00~)
      会 場 京王プラザホテル南館5F「エミネンスホール」
         東京都新宿区西新宿2-2-1
         TEL 03-3344-0111 
         http://www.keioplaza.co.jp

□懇親会 18:00~
      会場 京王プラザホテル本館5F「コンコードボールルーム」
 
『障害者差別解消法の施行に向けた衛生事業者等への周知』について
厚生労働省医薬・生活衛生局よりご案内
 
上記の差別解消推進に関する法律がいよいよ施行されます。
各施設ご担当者様は、同法の理念をご理解いただき、
スタッフへの周知徹底をお願いいたします。
 
□施行日 平成28年4月1日~
 
『宮崎県最低賃金の改正』のご案内(宮崎労働局より)
2015-10-01
宮崎労働局より宮崎県最低賃金の改正のお知らせがあります
 
□発効日 10月16日(金)~
□時間額 693円
(臨時、パート、アルバイトを含む宮崎県内で働くすてべの労働者に適用)
 
詳しくは、広報てご確認ください

□お問合せ先
 宮崎労働局労働基準部 賃金室
 電話 0985-38-8836  
 
平成26年度宿の日記念事業『八重桜植樹式』が開催されました
2015-01-30
宮崎市ホテル旅館組合の『宮崎女将会』は、平成26年度「やどの日(8月10日)」事業として、昨年8月に戸敷宮崎市長へ目録贈呈をしておりました。今回は、植栽に適したこの時期に八重桜の植栽会を行いました。
 □期日 平成27年1月29日
 □場所 宮崎市生目の杜運動公園
 □出席 宮崎市 戸敷市長 他 関係者
     宮崎女将会8名 
 
 「スポーツランド宮崎」の象徴である生目の杜運動公園が桜の名所となるよう、各種スポーツ大会に参加される選手の心に残る風景になれば幸いです。
 
『第2回 外国人住民との意見交換会』のご報告(宮崎県国際交流協会主催)
2015-01-22
第2回外国人住民との意見交換会
第2回外国人住民との意見交換会
第2回外国人住民との意見交換会
 第1回目に引き続き、宮崎在住の外国の方と、ホテル旅館スタッフとの意見交換会が開催されました。
今回は『ハラール食/ベジタリアン』に焦点をしぼり、試食会を含め、『外国からのお客様』目線と、『ホテル旅館』という双方の立場から活発な議論が交わされました。その結果、今後の対応と課題が明確となり、貴重な交換会となりました。
 
□開催日 平成27年1月22日(木)
□場 所 宮崎観光ホテル東館2階 初雁
□主 催 (公財)宮崎県国際交流協会
□参加者 
・宮崎在住の外国の方10名(出身地:アメリカ、イタリア、インド、インドネシア、韓国、台湾、中国、フィリピン、中国(香港)、マレーシア)
・ホテル旅館組合員 11名(宮崎観光ホテル、ホテルJALシティ宮崎、ANAホリデイ・イン リゾート宮崎、ホテルメリージュ、フェニックス・シーガイア・リゾート、宮崎カーフェリー㈱)
・オブザーバー 宮崎大学 産学・地域連携センター 産学官連携コーディネーター
 
□意見交換会の内容
1 レストランメニュー表示について
・メニュー表示に『ベジタリアン』や『ハラール』のマーク(写真右端)等を入れるとわかりやすい。
・メニューに『個別に応じた代替えメニューをご提供できます』等あるとよい。
2 ハラール食について
・ハラール食用の特別メニューリストがあると便利だ。
・和食(牛丼や牛すきやき等)のメニューをハラール対応で調理して頂きたい。
(⇒実際は、ハラール認証の牛肉の質感やアルコール添加のない醤油など、
食材の制限があるので、本来の和食と違う味での提供になるのでは、との意見も。)
・今後ハラール認定の食材、調味料の調達について入手経路の開拓が必須である。
3 ベジタリアンについて
・ベジタリアンも大きく分けると①ビーガン(VEGAN)②ラクト・ベジタリアン(LACTO VEGETARIAN)③オボ・ラクト・ベジタリアン(OVO-LACTO VEGETARIAN)④ペスクタリアン(PESCETARIAN)等、乳製品摂取可否についてもさまざまである。
(⇒事前にお客様の情報があると調理の対応もしやすいが、今後増加が見込まれるFIT(個人旅行の方)にも柔軟に対応できるよう、体制を整えたい。)
 ・ホテルのバイキングメニュー等に『蒸し野菜』や『豆腐のアレンジ料理』を増やしてほしい。
4 その他意見
・ホテル朝食に提供してほしいメニューとして、『コンジ―Congee(お粥)』や『マンタオ(饅頭)』等があると嬉しい。
・ムスリムの方からは、礼拝所の確保について、1日に5回礼拝をするので、観光中などにも礼拝ができる公共施設が増えてほしい。

  ご参加の皆様、並びに今回ハラール食用の食材準備や調理法等、新たな試みを快諾して頂いたホテルスタッフの方々、ありがとうございました。今後も、宮崎ブーゲンビリア空港を利用した海外定期便運航に伴い、海外からのお客様をお迎えするにあたってホテル旅館が取り組むべきおもてなしとは?を念頭に組合員活動のサポートをさせて頂きます。
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