宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合

団体宿泊(スポーツ合宿等)宿泊施設のご案内や観光取材等、お気軽にお問い合わせください。 
宮崎県
ホテル旅館生活衛生同業組合 
TEL 0985(24)4730
FAX 0985(23)0715 
〒880-0811
宮崎県宮崎市錦町1-10-7F
__________________________
■衛生措置基準の遵守
■営業に関する技能の改善
び公衆衛生の向上
■営業施設の整備改善
■経営の健全化及び融資斡旋
■福利厚生・共済に関する事業
■営業施設の情報発信
□指定業者一覧はこちら
□関連団体
_________________________________
このHPは厚生労働省支援事業補助金により作成されています
qrcode.png
http://miyazaki-pref-yado.jp/
モバイル版はこちら!!
バーコードリーダーで読み取り
モバイルサイトにアクセス!

314834
 

組合員向け情報(活動報告)

 

宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合活動報告

宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合活動報告
フォーム
 
平成26年度宿の日記念事業『八重桜植樹式』が開催されました
2015-01-30
宮崎市ホテル旅館組合の『宮崎女将会』は、平成26年度「やどの日(8月10日)」事業として、昨年8月に戸敷宮崎市長へ目録贈呈をしておりました。今回は、植栽に適したこの時期に八重桜の植栽会を行いました。
 □期日 平成27年1月29日
 □場所 宮崎市生目の杜運動公園
 □出席 宮崎市 戸敷市長 他 関係者
     宮崎女将会8名 
 
 「スポーツランド宮崎」の象徴である生目の杜運動公園が桜の名所となるよう、各種スポーツ大会に参加される選手の心に残る風景になれば幸いです。
 
『第2回 外国人住民との意見交換会』のご報告(宮崎県国際交流協会主催)
2015-01-22
第2回外国人住民との意見交換会
第2回外国人住民との意見交換会
第2回外国人住民との意見交換会
 第1回目に引き続き、宮崎在住の外国の方と、ホテル旅館スタッフとの意見交換会が開催されました。
今回は『ハラール食/ベジタリアン』に焦点をしぼり、試食会を含め、『外国からのお客様』目線と、『ホテル旅館』という双方の立場から活発な議論が交わされました。その結果、今後の対応と課題が明確となり、貴重な交換会となりました。
 
□開催日 平成27年1月22日(木)
□場 所 宮崎観光ホテル東館2階 初雁
□主 催 (公財)宮崎県国際交流協会
□参加者 
・宮崎在住の外国の方10名(出身地:アメリカ、イタリア、インド、インドネシア、韓国、台湾、中国、フィリピン、中国(香港)、マレーシア)
・ホテル旅館組合員 11名(宮崎観光ホテル、ホテルJALシティ宮崎、ANAホリデイ・イン リゾート宮崎、ホテルメリージュ、フェニックス・シーガイア・リゾート、宮崎カーフェリー㈱)
・オブザーバー 宮崎大学 産学・地域連携センター 産学官連携コーディネーター
 
□意見交換会の内容
1 レストランメニュー表示について
・メニュー表示に『ベジタリアン』や『ハラール』のマーク(写真右端)等を入れるとわかりやすい。
・メニューに『個別に応じた代替えメニューをご提供できます』等あるとよい。
2 ハラール食について
・ハラール食用の特別メニューリストがあると便利だ。
・和食(牛丼や牛すきやき等)のメニューをハラール対応で調理して頂きたい。
(⇒実際は、ハラール認証の牛肉の質感やアルコール添加のない醤油など、
食材の制限があるので、本来の和食と違う味での提供になるのでは、との意見も。)
・今後ハラール認定の食材、調味料の調達について入手経路の開拓が必須である。
3 ベジタリアンについて
・ベジタリアンも大きく分けると①ビーガン(VEGAN)②ラクト・ベジタリアン(LACTO VEGETARIAN)③オボ・ラクト・ベジタリアン(OVO-LACTO VEGETARIAN)④ペスクタリアン(PESCETARIAN)等、乳製品摂取可否についてもさまざまである。
(⇒事前にお客様の情報があると調理の対応もしやすいが、今後増加が見込まれるFIT(個人旅行の方)にも柔軟に対応できるよう、体制を整えたい。)
 ・ホテルのバイキングメニュー等に『蒸し野菜』や『豆腐のアレンジ料理』を増やしてほしい。
4 その他意見
・ホテル朝食に提供してほしいメニューとして、『コンジ―Congee(お粥)』や『マンタオ(饅頭)』等があると嬉しい。
・ムスリムの方からは、礼拝所の確保について、1日に5回礼拝をするので、観光中などにも礼拝ができる公共施設が増えてほしい。

  ご参加の皆様、並びに今回ハラール食用の食材準備や調理法等、新たな試みを快諾して頂いたホテルスタッフの方々、ありがとうございました。今後も、宮崎ブーゲンビリア空港を利用した海外定期便運航に伴い、海外からのお客様をお迎えするにあたってホテル旅館が取り組むべきおもてなしとは?を念頭に組合員活動のサポートをさせて頂きます。
 
『外食等におけるアレルゲン情報の提供の在り方検討会』中間報告
2014-12-15
平成26年12月11日付で、全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会より上記の中間報告周知依頼がまいりました。各組合員様におかれましては、詳細をご確認いただき、ご対応をお願いいたします。
 
□詳細は消費者庁HP「食品表示」の頁より閲覧ください。
 
□食物アレルギーについて、命に関わることもある疾患であることを踏まえ、現在、情報提供が義務付けられていない旅館ホテルを含む外食等について、『正しい知識・理解に基づく、事業者の規模・業態に応じたアレルゲン情報の自主的な情報提供促進』に向けた留意点が取りまとめられています。
 
 
 
 
『観光功労者表彰』受賞のご報告
2014-08-12
□とき  平成26年12月1日
□主催  公益財団法人みやざき観光コンベンション協会平成26年度「会員の集い」
□ところ 宮崎観光ホテル
□「平成26年度 観光功労者表彰」受賞者
 当組合の副理事長、及び日南支部長の外山徹社長(ホテルシーズン日南)をはじめ、他2名様。
 外山社長は平成3年3月㈱シーズンズを設立され、14年間にわたり当組合理事として地域社会に貢献されております。また、「日南一本釣りカツオ炙り重』推進協議会会長を務められ、カツオ炙り重の普及に貢献される等、本県の食と観光推進リーダーであることなどにより、今回の受賞に至りました。おめでとうございます。
 
『生活衛生資金貸付』利率改定のご案内(日本政策金融公庫より)
2014-10-08
株式会社日本政策金融公庫より生活衛生資金貸付にかかる貸付利率改定のお知らせがあります
 
□貸付利率の適用は、平成26年10月10日以降の新規貸付契約分からです。
□詳しくは、下記のウェブサイトでご案内しています。
 
□その他不明な点につきまして、県組合員の方は、宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合まで
 お問合せください。(電話0985-24-4730)  
 
『STOP食中毒!!』宮崎県からのご案内
2014-09-18
11月は『生活衛生同業組合活動推進月間』です。
しっかり手洗いを行い、食中毒の予防に心がけましょう。
 
 
『宮崎県最低賃金の改正』のご案内(宮崎労働局より)
2014-09-17
宮崎労働局より宮崎県最低賃金の改正のお知らせがあります
 
□発効日 10月16日(木)~
□時間額 677円
(臨時、パート、アルバイトを含む宮崎県内で働くすてべの労働者に適用)
 
詳しくは、広報例1、2にてご確認ください

□お問合せ先
 宮崎労働局労働基準部 賃金室
 電話 0985-38-8836  
 
『生活衛生資金貸付』利率改定のご案内(日本政策金融公庫より)
2014-09-08
株式会社日本政策金融公庫より生活衛生資金貸付にかかる貸付利率改定のお知らせがあります
 
□貸付利率の適用は、平成26年9月10日以降の新規貸付契約分からです。
□詳しくは、下記のウェブサイトでご案内しています。
 
□その他不明な点につきまして、県組合員の方は、宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合まで
 お問合せください。(電話0985-24-4730)  
 
宮崎の『食の国際化』によるMICE誘致・インバウンド促進セミナーご案内
平成26年度みやざき農商工連携応援ファンド事業 農商工連携支援機関活動助成事業
みやざき 食の国際化支援研修事業 Ⅰとして、セミナーが開催されます。
 
□日程 平成26年9月16日(火)
□会場 宮崎太陽銀行本店2F大会議室(銀行駐車場の利用はご遠慮ください)
□申込方法 参加申込書FAXを宮崎大学産学・地域連携センターまで(詳細は別紙)
      入場は無料 / 定員100名
 
1 講演 15:10~16:40
  『訪日外国人客2000万人の高みをめざして
   ~宮崎に今、求められるインバウンド MICEと農業・観光をキーワードに~』
  観光ジャーナリスト 千葉 千枝子氏
 
2 パネルトーク 16:50~17:50
  『宮崎に今求められる食・農・ツーリズムの国際化』
 
■お問合せ 宮崎大学 産学・地域連携センター  0985-58-7946 
 
平成26年度『8月10日宿の日事業』八重桜の木の贈呈ご報告
2014-08-12
毎年8月10日は、『やどの日』。宮崎女将会では、平成26年度「宿の日」事業として、宮崎市に八重桜の木を目録にて贈呈致しました。植栽は、来年1月を予定しております。
 □期日 平成26年8月12日
 □場所 宮崎市役所内(市長応接室)
 □目録 桜の木
 □贈呈式参加者 宮崎女将会会員
 
 「スポーツランド宮崎」の象徴である生目の杜運動公園。県内外からのスポーツ選手、観光のお客様を桜の花でお出迎えし、『また宮崎に来たい』と感じて頂けたら、という願いから始まり、今年で6年目となります。今後も魅力ある観光宮崎の振興を願っております。
2
<<宮崎県ホテル旅館生活衛生同業組合>> 〒880-0811 宮崎県宮崎市錦町1番10号 宮崎グリーンスフィア壱番館7階 TEL:0985-24-4730 FAX:0985-23-0715